Sopa clara de fideo con vegetales
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
Prueba esta sopa de fideo con vegetales saludable, perfecta para comer en familia
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:313 kcl
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Proteinas:7 g
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Lipidos:12.3 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:48 g
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Fibra:1.7 g
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Calcio:0 mg
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Sodio:11.9 mg
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Hierro:0 mg
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G. Saturadas:1.2 g
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G. Monoinsaturadas:6.9 g
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G. Poliinsaturadas:2.7 g
Método de preparación
1 Step
Calienta en una olla el aceite y saltea el fideo, moviendo constantemente hasta que tome un color dorado.
2 Step
Vierte el caldo, agrega los vegetales y tapa la olla.
3 Step
Hierve a fuego bajo por 10 minutos o hasta que los vegetales suavicen.
4 Step
Rectifica el sabor con flor de sal y pimienta.
5 Step
Sirve caliente y decora con rabos de cebolla, aguacate y limón al gusto Disfruta.
