Sopa clara de fideo con vegetales

  • Tiempo
    20 minutos
  • Rendimiento
    4

Prueba esta sopa de fideo con vegetales saludable, perfecta para comer en familia

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    313 kcl
  • Proteinas:
    7 g
  • Lipidos:
    12.3 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    48 g
  • Fibra:
    1.7 g
  • Calcio:
    0 mg
  • Sodio:
    11.9 mg
  • Hierro:
    0 mg
  • G. Saturadas:
    1.2 g
  • G. Monoinsaturadas:
    6.9 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.7 g

Método de preparación

1 Step

Calienta en una olla el aceite y saltea el fideo, moviendo constantemente hasta que tome un color dorado.

2 Step

Vierte el caldo, agrega los vegetales y tapa la olla.

3 Step

Hierve a fuego bajo por 10 minutos o hasta que los vegetales suavicen.

4 Step

Rectifica el sabor con flor de sal y pimienta.

5 Step

Sirve caliente y decora con rabos de cebolla, aguacate y limón al gusto Disfruta.

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